Restauracja Refektarz

Restauracja Refektarz
ocena
(ocena 0 / 5, 0 opinii)
telefon
(87) 4297018
strona www
http://www.zamekryn.pl/restauracja

Lokalizacja

 

Zapraszamy Państwa do najstarszej i najbardziej magicznej części XIV- wiecznego zamku krzyżackiego dwusalowa Restauracja Refektarz i Wielki Refektarz to miejsce oddające hołd jznakomitym tradycjom kulinarnym. Hotel ZAMEK RYN****. siedziba komtura, w której rycerze zakonni jadali zwierzynę i ryby z okolicznych lasów i jezior, przygotowujemy pieczołowicie wachlarz potraw.

 

W restauracji króluje ponadczasowa klasyka w nowoczesnej aranżacji. Jego wieloletnie doświadczenie pozwala na komponowanie dań z wyrafinowanym kunsztem, lekkością i tworzenie dzieł kulinarnych z połączenia smaków staropolskich, międzynarodowych oraz trendów kuchni fusion. Koronne danie Szefa Kuchni to confit z kaczych nóżek; sekretne przyprawy i zioła z przyzamkowego ogrodu oraz specjalny proces przygotowywania wydobywają z mięsa feerię smaków i aromatów.